内分泌系とビタミンの病気

どんな病気か

　欠乏症の項で説明したように、ビタミンＡは脂溶性のビタミンです。水溶性ビタミンは過剰に摂取したとしても尿として体外に排泄されますが、脂溶性ビタミンは体内に蓄積されるので、過剰摂取による副作用が出てきます。

症状の現れ方

　ビタミンＡの１日所要量は成人で１８００〜２０００国際単位ですが、大量に摂取した場合の急性中毒としては、悪心、嘔吐や頭痛といった脳圧亢進症状のほかに、皮膚の剥離や顔面の紅潮が生じます。慢性中毒としては、体重の減少、食欲不振、四肢の疼痛性腫脹、頭蓋骨の変形、微熱、脱毛、甲状腺機能低下や肝障害などさまざまな症状がみられます。

　また、ビタミンＡの副作用として催奇形性が知られており、妊娠初期（１〜３カ月）や妊娠を希望する女性は注意する必要があります。

　とくにビタミンＡによる奇形の発症率は、１日あたりの摂取量が５０００国際単位以上で１・３％、１万５０００国際単位以上で３・０％という報告があるので、妊婦の１日のビタミンＡ摂取量は、多くとも５０００国際単位以内にとどめることが望まれます。

（東北大学大学院医学系研究科先端再生生命科学教授　菅原　明）